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Visiter Amsterdam en quelques jours

  • Dernière mise à jour le 16 septembre 2025
  • Aucun commentaire
  • 11 minutes de lecture

Amsterdam, la Venise du Nord, dévoile un charme unique où canaux sinueux, façades pittoresques et vélos enjoués se conjuguent à la perfection. En quelques jours, plongez dans l’atmosphère enivrante de cette cité aux multiples visages. Des musées emblématiques aux quartiers animés, chaque coin de rue raconte une histoire d’art, de culture et de liberté. Découvrez les trésors du Rijksmuseum, flânez le long des canaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO et imprégnez-vous de l’effervescence de la place Dam. Amsterdam offre une palette infinie d’expériences, de la quiétude des jardins aux soirées festives dans les quartiers animés. Suivez notre guide pour explorer cette capitale cosmopolite, où chaque lieu vous révélera un aspect fascinant de son identité.

 

CITY GUIDE AMSTERDAM
Itinéraire en quelques jours

Au sommaire de ce reportage
  1. Amsterdam : préparer votre visite
  2. Amsterdam : louer un vélo
  3. Amsterdam : les incontournables
    1. Canaux d’Amsterdam
    2. Rijksmuseum
    3. Bloemenmarkt
    4. Maison Anne Frank
    5. Van Gogh Museum
    6. Quartier rouge
  4. Amsterdam : les meilleurs coffee shop
  5. Amsterdam : les fromages hollandais
  6. Amsterdam : où manger ?
  7. Amsterdam : où dormir ?

 

Amsterdam : préparer votre visite

Quand partir à Amsterdam ?

La meilleure période pour visiter Amsterdam est au printemps (avril à juin) ou en automne (septembre à octobre) lorsque les températures sont agréables et les fleurs sont en pleine floraison. L’été (juillet et août) est également populaire, mais peut être plus fréquenté.

Assurance voyage :

Souscrire à une bonne assurance voyage est essentiel pour partir l’esprit tranquille. Elle couvre les frais médicaux à l’étranger, les incidents imprévus, l’annulation de voyage ou la perte de bagages. Même pour un séjour court ou à petit budget, elle peut vous éviter des dépenses très importantes en cas de problème. Nous vous recommandons Chapka, spécialisée dans les voyages et les aventures à l’étranger. Avec notre lien affilié, vous bénéficiez de -5 % sur le contrat Cap Assistance 24/24, idéal pour les voyageurs souhaitant combiner sécurité et liberté.

Comment se rendre à Amsterdam ?

  • En train depuis Paris : Vous pouvez prendre un train Thalys depuis la Gare du Nord à Paris jusqu’à la Gare d’Amsterdam-Central. Le trajet dure environ 3 heures et demie. Pensez à réserver vos billets à l’avance pour obtenir les meilleurs tarifs. Vous pourrez à l’arrivée prendre un train direct depuis l’aéroport jusqu’à la Gare d’Amsterdam-Central. Le trajet dure environ 15 à 20 minutes.
  • En avion : L’aéroport principal est l’Aéroport d’Amsterdam-Schiphol (AMS). De là, vous pouvez prendre un train, un bus ou un taxi pour rejoindre le centre-ville.

Quels documents pour voyager à Amsterdam ?

Pour les ressortissants de l’Union européenne, une carte d’identité en cours de validité est suffisante. Pour les non-ressortissants de l’UE, un passeport en cours de validité peut être requis. Vérifiez les exigences spécifiques en fonction de votre nationalité.

Comment se déplacer à Amsterdam ?

  • Transports en commun : Amsterdam dispose d’un excellent réseau de tramways, de métros et de bus.
  • Location de vélo : Amsterdam est une ville très conviviale pour les cyclistes. La location de vélo est une option populaire pour explorer la ville.
  • À pied : Le centre-ville d’Amsterdam est relativement compact, ce qui en fait une ville idéale pour la marche. Vous pouvez facilement explorer de nombreux sites à pied.

Comment se repérer à Amsterdam ?

MAPS.ME est une excellente application pour la navigation hors ligne. Assurez-vous de télécharger la carte d’Amsterdam avant votre départ pour pouvoir l’utiliser sans connexion internet.

Quel type de prise électrique à Amsterdam ?

Aux Pays-Bas, les prises électriques sont de type C et F, avec une tension de 230 V et une fréquence de 50 Hz. Si besoin, apportez un adaptateur.

Quels sont les vaccins requis pour voyager à Amsterdam ?

Aucun vaccin spécifique n’est généralement requis pour entrer aux Pays-Bas. Cependant, vérifiez les recommandations de santé de votre pays d’origine.

Quelle langue est parlée à Amsterdam ?

La langue officielle est le néerlandais, mais l’anglais est largement parlé et compris, surtout dans les zones touristiques.

Quelle est la monnaie et le taux de change à Amsterdam ?

La monnaie officielle est l’euro (EUR). Le taux de change est environ 1 EUR = 1,18 USD. Cependant, veuillez vérifier les taux de change actuels avant votre départ car ils peuvent fluctuer.

Peut-on payer par carte bancaire à Amsterdam ?

Le paiement par carte est largement accepté à Amsterdam. La plupart des commerces, restaurants et transports en commun acceptent les cartes de crédit et de débit. Il est cependant toujours bon d’avoir un peu d’argent liquide pour les petites dépenses.

Faut-il acheter une carte SIM à Amsterdam ?

  • Téléphone : Vérifiez auprès de votre opérateur téléphonique si votre téléphone est compatible avec les réseaux aux Pays-Bas. La plupart des téléphones modernes fonctionnent sans problème.
  • Carte SIM : Vous pouvez acheter une carte SIM locale aux Pays-Bas dans les boutiques de téléphonie mobile si vous prévoyez d’utiliser beaucoup de données pendant votre séjour.

 

Amsterdam : louer un vélo

À Amsterdam, le vélo est le meilleur moyen de découvrir la ville. Entre les canaux qui s’entrelacent et les ruelles pavées qui cachent des trésors architecturaux, pédaler vous offre une liberté totale et une immersion authentique. Louer un vélo y est simple et accessible, et c’est aussi un choix écologique pour explorer la capitale néerlandaise. Plusieurs options s’offrent à vous. Vous pouvez vous rendre dans l’une des nombreuses agences de location disséminées dans la ville, ou réserver votre monture en ligne en quelques clics. Pour les amateurs de spontanéité, les stations de location publiques OV-fiets, gérées par la municipalité, sont idéales : elles sont présentes partout, notamment près des gares, et permettent de prendre un vélo pour de courts trajets simplement avec une carte d’abonnement. Le vélo à Amsterdam est également économique : les tarifs tournent généralement entre 10 et 15 euros par jour, avec des réductions pour plusieurs jours consécutifs. Et pour cause, la ville est pensée pour les cyclistes : réseau de pistes cyclables étendu, bien entretenu et sécurisé, Amsterdam facilite vraiment la mobilité à deux roues. En plus de profiter de la ville autrement, choisir le vélo contribue à préserver l’environnement. Amsterdam valorise la mobilité douce, et pédaler ici est un geste qui s’inscrit pleinement dans cette démarche, tout en offrant une expérience unique pour découvrir chaque recoin de la ville à son rythme.

Où louer un vélo à Amsterdam ?

  • Amsterdam Bike Rent
    Durée de location : 1 jour
    Prix : 10 €
    Adresse : Nieuwezijds Voorburgwal 101, 1012 RG
    Conditions : Pièce d’identité et caution requises. Retour avant l’heure de fermeture.
    Site officiel
  • MacBike
    Durée de location : 1 jour
    Prix : 17,50 € pour un vélo standard
    Adresse : Stationsplein 5, 1012 AB
    Conditions : Pièce d’identité et caution requises. Retour avant l’heure de fermeture.
    Site officiel
  • OV-fiets
    Durée de location : 1 jour
    Prix : 4,65 € (abonnement annuel de 1 cent requis)
    Adresse : Plusieurs emplacements à Amsterdam
    Conditions : Utilisation avec carte d’abonnement OV-fiets. Durée limitée à 24 heures par location. Caution requise pour perte ou vol du vélo ou de la clé.
    Site officiel

 


 

Amsterdam : les incontournables

Canaux d’Amsterdam

Amsterdam est traversée par un réseau de canaux qui sont omniprésents dans la ville. À l’origine, ils avaient été conçus pour drainer les sols et permettre la construction de la cité. Aujourd’hui, les canaux font partie intégrante du paysage et de l’identité d’Amsterdam. On visite la ville aussi pour la beauté de ses canaux et les longues balades qu’ils offrent. L’activité bat également son plein sur l’eau, avec de nombreux bateaux de plaisance qui s’y rassemblent. Vous avez la possibilité de louer des pédalos ou des bateaux sans permis si vous souhaitez vous essayer à la navigation, ou encore d’opter pour une visite de la ville depuis les canaux. Les bateaux destinés aux touristes sont nombreux, et le trafic est aussi dense que celui des bateaux-mouches à Paris. Beaucoup d’habitants possèdent même leur propre bateau, amarré le long du canal qui borde leur domicile. C’est un excellent moyen de se déplacer, plus rapide que le vélo ou la marche, et plus respectueux de l’environnement que la voiture. Il y a bien sûr des voitures qui circulent à Amsterdam, mais elles sont bien moins nombreuses que les vélos ou les bateaux qui défilent en permanence sur les ponts et les canaux. En tout cas, les canaux d’Amsterdam sont les fières représentations d’un patrimoine inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et offrent l’opportunité de prendre de magnifiques photos, où charme et art de vivre se mêlent harmonieusement.

Les canaux d'Amsterdam sont le point fort de la ville

 

Rijksmuseum

Impossible de visiter Amsterdam sans faire un arrêt au Rijksmuseum, le musée national néerlandais situé en plein cœur de la ville. Dès que vous franchissez ses portes, vous vous retrouvez plongé dans quatre siècles d’histoire de l’art, avec un accent particulier sur l’âge d’or néerlandais. La collection est impressionnante et très variée : peintures, sculptures, objets d’art décoratif, armes et costumes traditionnels… il y a de quoi captiver tous les profils, que vous soyez amateur d’art ou simplement curieux. Parmi les incontournables, vous retrouverez les œuvres de Rembrandt, Vermeer ou Frans Hals, mais le musée ne se limite pas aux grands noms : chaque salle raconte une histoire et dévoile un pan de l’histoire des Pays-Bas, avec des pièces parfois méconnues mais tout aussi fascinantes. L’architecture du bâtiment mérite également votre attention : conçu par Pierre Cuypers, le musée combine style gothique et éléments de la Renaissance, et son hall central est impressionnant, avec sa verrière qui baigne la salle de lumière. Pour profiter pleinement de votre visite, prévoyez au moins deux à trois heures, voire plus si vous souhaitez vous plonger dans les œuvres et prendre le temps d’observer les détails. Le musée propose également des audio-guides ou des applications mobiles qui enrichissent l’expérience et permettent de mieux comprendre les histoires derrière chaque chef-d’œuvre. Une fois la visite terminée, ne manquez pas le jardin du Rijksmuseum et la boutique, où vous pourrez emporter un souvenir unique. Visiter le Rijksmuseum, c’est plus qu’une simple étape touristique : c’est une immersion dans l’âme artistique et historique des Pays-Bas.

Informations pratiques

  • Tarifs d’entrée :
    Plein tarif (adultes) : 25 €
    Moins de 19 ans : gratuit
    Amis du Rijksmuseum : gratuit
    Cartes Museumkaart, I Amsterdam City Card, ICOM, Amsterdamse Stadspas, Vereniging Rembrandt, KOG, VVAK, VriendenLoterij VIP-KAART : gratuit
    CJP, EYCA : 50% de réduction (12,50 €)
  • Horaires d’ouverture :
    Tous les jours de 9h00 à 17h00
  • Durée moyenne de visite :
    Environ 3 à 4 heures pour découvrir les principales œuvres et expositions.
  • Conseils pratiques :
    Réservez votre billet en ligne et choisissez votre créneau horaire.
    Les moins de 19 ans bénéficient d’une entrée gratuite.
    Le musée est accessible aux fauteuils roulants et dispose d’ascenseurs à chaque étage.
    Le vestiaire est gratuit à l’entrée pour les sacs, parapluies, sacs à dos ou sacs d’école.
    Les chiens d’assistance sont autorisés.
    Le Café propose des boissons, des gâteaux et des déjeuners complets.

 

Bloemenmarkt

Au sud de la ville, le Bloemenmarkt est le célèbre marché aux fleurs flottant (le seul au monde) d’Amsterdam, situé le long du Singel, l’un des canaux principaux de la ville. Véritable institution depuis 1862, ce marché offre un aperçu coloré et parfumé de la tradition horticole néerlandaise. Les étals, installés sur des péniches amarrées, présentent une profusion de bulbes, tulipes, jonquilles, orchidées et autres fleurs emblématiques des Pays-Bas. En vous promenant dans le Bloemenmarkt, vous pourrez découvrir non seulement des fleurs à planter, mais aussi des souvenirs liés au jardinage et à la culture locale, comme des sabots en bois peints, des graines ou des produits dérivés des tulipes. Le marché permet également d’observer la diversité des variétés de tulipes et de percevoir l’importance de cette fleur dans l’histoire et l’économie néerlandaises. Même si le Bloemenmarkt est très touristique, il conserve un charme particulier grâce à son emplacement au bord de l’eau et à l’alignement pittoresque des péniches. Une visite offre une belle occasion de prendre des photos colorées, de sentir les parfums délicats et de profiter de l’ambiance unique d’un marché flottant en plein cœur d’Amsterdam. C’est un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir un aspect typiquement néerlandais, entre tradition horticole et charme des canaux.

Informations pratiques

  • Horaires d’ouverture :
    Lundi au samedi : de 9h00 à 17h30
    Dimanche : de 11h30 à 17h30
  • Tarifs d’entrée :
    Accès gratuit
  • Durée moyenne de visite :
    Environ 1 à 2 heures.
  • Conseils pratiques :
    Privilégiez les matinées en semaine pour éviter la foule.
    Idéal pour acheter des bulbes de tulipes et des souvenirs typiques.
    Accès facile via les tramways 1, 2 et 5 depuis Koningsplein ou 4, 9 et 14 depuis Muntplein.

 

Maison Anne Frank

La Maison Anne Frank est depuis des années le musée hollandais le plus fréquenté, et son succès ne se dément pas ! Attirant plus d’un million de visiteurs chaque année, il est tout simplement inaccessible si vous n’avez pas pris soin de réserver votre billet en ligne suffisamment à l’avance. La petite Anne Frank, dont le témoignage poignant est considéré comme un chef-d’œuvre de la littérature, représente véritablement une icône pour le pays. Une statuette à son effigie se trouve non loin du musée, où la file d’attente semble s’étirer à perte de vue ! Nous vous conseillons VRAIMENT de réserver vos billets en ligne dès que vous connaissez vos dates de séjour à Amsterdam. Ainsi, vous éviterez toute déconvenue et aurez l’assurance de pouvoir pénétrer dans le musée pour suivre les traces d’Anne Frank, dans la maison qui lui servit de cachette durant la Seconde Guerre mondiale, période où les Juifs furent déportés vers les camps de la mort allemands. Une visite forcément émouvante si vous connaissez l’histoire de cette petite fille, ou un excellent moyen de la découvrir, et pourquoi pas d’acheter son célèbre journal à la fin de la visite, traduit dans toutes les langues et proposé dans une multitude de versions (textuelles et illustrées). Le musée donne assurément envie de le lire ou de le relire.

Informations pratiques

  • Tarifs :
    Adultes : 16 €
    10 à 17 ans : 7 €
    Enfants de moins de 10 ans : 1 € (réservation obligatoire)
    Carte Jeune Européenne : 7 €
  • Horaires d’ouverture :
    Tous les jours de 9h00 à 22h00
    Fermeture exceptionnelle à 17h00 les 24 et 31 décembre
  • Durée moyenne de visite :
    Environ 1 heure à 1 heure 30
  • Conseils pratiques :
    Réservez vos billets en ligne sur le site officiel, les créneaux horaires sont disponibles 6 semaines à l’avance et se vendent rapidement. Les billets sont mis en ligne chaque mardi à 10h00 (heure locale) pour les 6 semaines suivantes. Arrivez au moins 10 minutes avant l’heure de votre créneau pour éviter toute précipitation. Les sacs volumineux et les poussettes ne sont pas autorisés à l’intérieur, un vestiaire est disponible sur place. Le musée est accessible aux personnes à mobilité réduite, des fauteuils roulants sont disponibles gratuitement sur demande. Pour une expérience plus calme, privilégiez les premières heures de la matinée ou la fin de soirée.
  • Transports en commun :
    Tram 13 ou 17 : aller jusqu’à l’arrêt Westermarkt, puis 5 minutes à pied.
    Tram 14 : aller jusqu’à l’arrêt Spui, puis 8 minutes à pied.

 

Van Gogh Museum

Le musée Van Gogh est un incontournable pour les amateurs d’art, particulièrement les fans d’impressionnisme et de Vincent Van Gogh. Situé à Amsterdam, ce musée renferme une collection impressionnante de plus de 200 toiles et 500 dessins du maître hollandais. Les œuvres sont exposées dans un cadre magnifique, sur quatre niveaux. Van Gogh, originaire des Pays-Bas, a eu une relation particulière avec Amsterdam. C’est là qu’il a commencé sa carrière artistique et qu’il a développé son style unique, marqué par des couleurs vives et des traits expressifs. Le musée est un hommage à son génie artistique et à son parcours mouvementé. La collection du musée offre un aperçu fascinant de l’évolution de l’art de Van Gogh au fil des années. On peut y admirer ses célèbres « Tournesols », emblématiques de sa période à Arles, ainsi que « Les mangeurs de pommes de terre », reflet de sa période sombre aux Pays-Bas. L’une des toiles les plus emblématiques du musée est « La chambre », qui représente la pièce qu’occupait Van Gogh dans « La maison jaune » à Arles, où il envisageait de créer un atelier d’artistes avec son ami Gauguin. Une autre toile poignante est « Champ de blé aux corbeaux », peinte à Saint-Rémy-de-Provence peu de temps avant son suicide. Cette œuvre est souvent interprétée comme un témoignage de son profond mal-être. L’autoportrait était également un sujet cher à Van Gogh. Le musée expose plusieurs de ces autoportraits, témoins de sa maîtrise de cette forme d’art. En bonus, le musée propose également des œuvres de ses contemporains, tels que Monet, Toulouse-Lautrec et Gauguin, offrant ainsi un panorama complet de l’art de l’époque. Le musée Van Gogh est un lieu qui témoigne non seulement du génie de l’artiste, mais aussi de son histoire personnelle mouvementée. C’est un véritable voyage à travers l’âme de Van Gogh, de ses débuts à Amsterdam à son héritage artistique qui continue d’inspirer le monde entier. Si vous êtes de passage à Amsterdam, cette visite est tout simplement incontournable.

Bon à savoir : il est strictement interdit de photographier les œuvres à l’intérieur du musée.

Informations pratiques

  • Tarifs :
    Adultes : 24 € (27,75 € avec audioguide)
    Moins de 18 ans : gratuit
    Carte Museumkaart : gratuit
    Étudiants : 10 €
  • Horaires d’ouverture :
    Du 1er septembre au 28 septembre : 9h00 – 18h00
    Vendredis jusqu’à 21h00 (sauf le 26 septembre)
    Du 29 au 30 septembre : 9h00 – 17h00
    Du 1er au 5 octobre : 9h00 – 17h00 (vendredi jusqu’à 21h00)
    Du 6 au 31 octobre : 9h00 – 18h00 (vendredis jusqu’à 21h00)
    Du 1er au 2 novembre : 9h00 – 18h00
    Du 3 au 30 novembre : 9h00 – 17h00 (vendredis jusqu’à 21h00)
  • Durée moyenne de visite :
    Environ 1h30 à 2h
  • Conseils pratiques :
    Réservez vos billets en ligne à l’avance, les créneaux horaires sont disponibles 6 semaines à l’avance et se vendent rapidement. Les sacs volumineux et les poussettes ne sont pas autorisés à l’intérieur, un vestiaire est disponible sur place. Le musée est accessible aux personnes à mobilité réduite, des fauteuils roulants sont disponibles gratuitement sur demande. Pour une expérience plus calme, privilégiez les premières heures de la matinée ou la fin de soirée.
  • Transports en commun :
    Tram 2 ou 5 : arrêt Museumplein, à 2 minutes à pied du musée
    Tram 3, 5 ou 12 : arrêt Vijzelgracht, à environ 10 minutes à pied
    Bus 347, 397 ou 314 : arrêt Museumplein, à 2 minutes à pied

 

Quartier rouge

Le quartier rouge d’Amsterdam, que ce soit de jour ou de nuit, suscite la curiosité de nombreux visiteurs. Connu pour ses vitrines où des travailleuses du sexe proposent leurs services, il reste néanmoins l’un des points centraux du centre historique de la ville. Le quartier s’étend le long des canaux, ponctué de cafés chaleureux et de boutiques. En journée, l’ambiance y est paisible, propice à la promenade. Mais une fois la nuit tombée, le quartier prend une tout autre atmosphère, baigné dans une lumière rouge caractéristique. Cette lueur éclaire les vitrines ou est symbolisée par une lanterne rouge accrochée à l’entrée, indiquant l’emplacement des travailleuses du sexe. Il attire naturellement les clients, mais aussi des curieux parfois trop imprégnés d’alcool, venus observer ces scènes inhabituelles. Les travailleuses adoptent parfois une attitude séductrice, n’hésitant pas à entrouvrir leur porte pour attirer les passants. La lumière rouge est associée à une méthode utilisée en boucherie pour masquer les imperfections de la viande. C’est du moins l’explication donnée quant à son utilisation dans ce contexte. L’atmosphère peut être quelque peu dérangeante, le regard étant inévitablement attiré par ces scènes peu communes de nos jours. Nous avons été troublés par le grand nombre de curieux, ainsi que par la situation de ces femmes réduites à être des attractions touristiques, et par l’âge de certaines d’entre elles, qui semblaient à peine avoir atteint la majorité, fixée à 18 ans aux Pays-Bas, mais qui pourrait bientôt passer à 21 ans. Il est à noter que la prostitution est légale depuis l’an 2000 dans le pays, qui compte environ 8000 travailleuses du sexe en activité, assujetties à l’impôt. Cette tradition des lanternes rouges remonte au XIVe siècle, lorsque les prostituées allaient à la rencontre des marins dans le port. Aujourd’hui, elles louent des petites chambres pour offrir leurs services dans des conditions d’hygiène et de sécurité optimales. Amsterdam abrite également quelques maisons closes, où règne une atmosphère un peu sinistre, avec cette lumière rouge sulfureuse et les femmes déambulant dans les couloirs vêtues légèrement. Bien que le quartier rouge d’Amsterdam puisse avoir des facettes variées, il ne manquera pas de susciter votre intérêt et de vous laisser une impression durable.

Bon à savoir : par respect pour les travailleuses du sexe présentes dans les vitrines, il est strictement interdit de les photographier lorsqu’elles sont en activité. Il est possible de prendre des photos des vitrines vides, mais toute autre prise de vue constitue un manque de respect pour ces femmes et leur vie privée.

 

Amsterdam : les meilleurs coffee shop

À Amsterdam, les coffee shops font partie intégrante de la culture locale. Ces établissements, qui ne doivent pas être confondus avec des cafés classiques, sont autorisés à vendre du cannabis à usage récréatif dans le cadre de la législation néerlandaise. Les visiteurs peuvent y découvrir une ambiance détendue, où l’on peut consommer sur place, souvent accompagné de boissons et de petites collations. La plupart des coffee shops sont situés dans le centre-ville, à proximité des canaux et des zones touristiques, offrant un cadre agréable pour s’imprégner de l’atmosphère unique de la ville. Les règles y sont strictes : l’âge minimum pour entrer est de 18 ans, il est interdit de fumer du tabac à l’intérieur et la consommation doit rester modérée. Fréquenter un coffee shop permet d’observer une autre facette d’Amsterdam, celle d’une ville qui a su réguler et encadrer la consommation de cannabis de manière responsable. C’est également l’occasion de découvrir la variété des produits proposés et d’échanger avec le personnel, qui peut conseiller sur les différentes sortes de cannabis et leur usage.

Green House Centrum — 18+

Situé dans le quartier historique du Red Light District, ce coffeeshop est l’un des plus emblématiques d’Amsterdam.

Oudezijds Voorburgwal 191, 1012 EW Amsterdam

Site officiel | Instagram

The Bulldog The First — 18+

Premier coffeeshop d’Amsterdam, ouvert en 1975, il est devenu un symbole de la culture cannabique de la ville.

Oudezijds Voorburgwal 90, 1012 GJ Amsterdam

Site officiel | Instagram

Barney’s Coffeeshop — 18+

Récompensé à plusieurs reprises, ce coffeeshop est réputé pour la qualité de ses produits et son ambiance unique.

Haarlemmerstraat 102, 1013 EW Amsterdam

Site officiel | Instagram

Grey Area — 18+

Très apprécié des connaisseurs, ce coffeeshop est connu pour ses produits de haute qualité et son atmosphère décontractée.

Oude Leliestraat 2, 1015 AW Amsterdam

Site officiel | Instagram

Dampkring — 18+

Ce coffeeshop est célèbre pour son atmosphère unique et ses produits de qualité.

Handboogstraat 29, 1012 XM Amsterdam

Site officiel

Ce que dit la loi concernant la consommation de cannabis à Amsterdam

  • Âge légal : la consommation de cannabis est autorisée à partir de 18 ans. Les coffee shops exigent souvent une pièce d’identité pour vérifier l’âge des clients.
  • Quantité autorisée : vous pouvez acheter et posséder jusqu’à 5 grammes de cannabis à la fois.
  • Interdiction aux mineurs : il est illégal de vendre du cannabis à des personnes de moins de 18 ans.
  • Consommation sur place : la consommation de cannabis doit se faire à l’intérieur du coffee shop. Il est interdit de fumer dans les lieux publics. Cette infraction est très réprimandée !
  • Pas de combinaison avec l’alcool : il est interdit de consommer de l’alcool dans les coffee shops. La combinaison d’alcool et de cannabis est fortement déconseillée.
  • Respect du personnel et des autres clients : les comportements perturbateurs ou agressifs ne sont pas tolérés.
  • Pas de vente de drogues dures : les coffee shops ne sont autorisés à vendre que du cannabis.

 

Amsterdam : les fromages hollandais

Vous le savez probablement, mais le gouda et l’édam sont parmi les produits emblématiques des Pays-Bas. À Amsterdam, il y a presque autant de fromageries que de boutiques de chaussures ! On n’exagère guère, vous pouvez déguster ces célèbres fromages un peu partout ! Si vous êtes épicuriens comme nous, vous risquez de faire rapidement le tour de la ville le ventre plein de fromage : du gouda classique, au cumin, au poivre, à la truffe, à la violette, au piment, … il y en a pour tous les goûts, de toutes les tailles, et vous pouvez même les faire emballer sous vide pour les ramener chez vous. Vous serez forcément attirés par les grosses meules de 15 kg exposées en vitrine, ou encore par les variantes de gouda colorées qui éveillent tous les sens. Et si vous n’êtes pas fan des fromages à base de lait de vache, absolument toutes les boutiques proposent également des alternatives au lait de chèvre ou de brebis, et même des condiments pour accompagner votre fromage, ainsi que des biscuits apéritifs. De quoi vous concocter de belles planches de fromages hollandais, et ainsi plonger dans une tradition et un savoir-faire bien gardés. La réputation des fromages édam et gouda a largement dépassé les frontières des Pays-Bas. Ces délices fromagers sont devenus des incontournables dans les cuisines du monde entier. Ils sont souvent dégustés accompagnés de fruits frais, de confitures ou de pain frais, créant ainsi un mélange de saveurs et de textures unique en son genre.

Quelques adresses recommandées :

De Kaaskamer

Cette fromagerie propose plus de 100 variétés de fromages locaux et internationaux. Le personnel pourra vous conseiller pour l’emporter si vous le souhaitez.

Runstraat 7, 1016 GJ Amsterdam

Site web

Henri Willig Cheese

Fromagerie renommée offrant plus de 50 variétés de fromages hollandais et internationaux. Emport possible, n’hésitez pas à demander conseil au personnel.

Singel 509, 1017 AX Amsterdam

Site web | Instagram

Informations pratiques

  • Variétés disponibles : de 40 à plus de 100 selon la fromagerie.
  • Durée limite de consommation : 3 à 4 semaines si bien conservé.
  • Transport vers la France : respecter la réglementation douanière, emballage sous vide ou sous atmosphère contrôlée recommandé.

Quelles différences entre édam et gouda ?

  • Édam : originaire de la petite ville d’Edam, située à proximité d’Amsterdam, ce fromage est reconnaissable à sa forme ronde et à sa pâte à la texture lisse. Affiné pendant trois semaines à trois mois, l’édam offre des saveurs douces et subtiles, avec une légère note de noisette. C’est un fromage particulièrement apprécié pour sa versatilité, parfait pour être dégusté aussi bien en tranches qu’en cubes.
  • Gouda : le gouda, du nom de la ville du même nom, est peut-être le fromage néerlandais le plus célèbre au monde. Il se décline en diverses versions, allant de doux à extra-vieux en passant par jeune et affiné. La texture varie également, allant du tendre et crémeux au sec et friable. Les saveurs, elles, oscillent entre doux et fruité pour les goudas jeunes, jusqu’à riches et complexes pour les versions les plus matures.

 

Amsterdam : où manger ?

Ellis Amsterdam Singel — €

Cette charmante adresse propose un vaste choix de burgers et d’accompagnements qui raviront toutes les papilles.

Singel 161A, 1015 AJ Amsterdam

Van der Linde — €

Le choix est simple : il n’y a qu’un seul parfum ! Une délicieuse glace à la vanille agrémentée de chantilly maison. Son goût exquis et sa texture légèrement aérée en font une expérience vraiment unique. De plus, dans la boutique, vous pouvez observer la turbine en action, ce qui ne manquera pas de vous mettre l’eau à la bouche. À seulement 1 € la boule, vous auriez tort de vous priver !

Nieuwendijk 183, 1012 MG Amsterdam

De Haven van Texel — €

Ce restaurant propose un large éventail de plats classiques et traditionnels. Sa terrasse offre l’opportunité de déjeuner dans un cadre agréable. Une adresse de quartier très sympathique !

Sint Olofssteeg 11, 1012 AK Amsterdam

Spanjer en Van Twist — €

Voici une charmante adresse de quartier, dotée d’une terrasse qui longe le canal. L’endroit se trouve à proximité de la Maison Anne Frank, parfait pour prendre des forces avant de commencer la visite.

Leliegracht 60, 1015 DJ Amsterdam

 

Amsterdam : où dormir ?

Amsterdam est une ville particulièrement touristique et l’offre d’hébergement y est large, mais il faut le savoir : les prix sont élevés, quelle que soit la période. Entre hôtels, Airbnb et auberges de jeunesse, chacun peut trouver une formule adaptée, mais le rapport qualité-prix n’est pas toujours à la hauteur des attentes. Pour les hôtels, le confort est bien sûr au rendez-vous, mais il faut souvent prévoir un budget conséquent, surtout dans le centre historique. Les établissements de standing affichent des tarifs qui grimpent vite, mais garantissent une expérience plus reposante. Les Airbnb et appartements sont adaptés pour ceux qui souhaitent un peu plus d’indépendance, notamment si vous voyagez en famille ou entre amis. Mais attention : la demande est forte, et les prix suivent la même tendance que les hôtels. Les auberges de jeunesse restent la solution la plus économique, et attirent surtout une clientèle jeune. Certaines offrent un bon niveau de confort et une ambiance conviviale, d’autres misent davantage sur l’aspect festif. Il est donc essentiel de bien se renseigner avant de réserver, selon l’expérience que vous recherchez. Même si les tarifs peuvent sembler décourageants, loger dans le centre-ville est un vrai atout. Amsterdam est une ville qui se vit à pied ou à vélo, et résider au cœur du centre permet d’accéder facilement aux principaux musées, aux canaux et aux quartiers animés, sans avoir à dépendre constamment des transports. Loger en périphérie peut être une option plus abordable, mais elle vous fera perdre du temps et de l’énergie au quotidien, ce qui peut gâcher une partie du séjour. En résumé, prévoyez un budget hébergement plus élevé que dans d’autres capitales européennes, mais considérez-le comme un investissement pour profiter pleinement de l’expérience amstellodamoise, sans contrainte de trajets longs ou fatigants.

Réserver un hébergement à Amsterdam

 

En quittant Amsterdam, on emporte avec soi bien plus que des clichés figés dans un appareil photo. La ville laisse une empreinte durable, faite d’une atmosphère unique où l’art, la liberté et l’esprit bohème se mêlent avec naturel. Chaque coin de rue, chaque pont enjambant un canal, semble conter une histoire, une part de cette cité vibrante et intemporelle. Qu’il s’agisse de la contemplation des chefs-d’œuvre du Rijksmuseum, d’une flânerie dans les ruelles animées du Jordaan ou d’une croisière paisible sur les canaux, l’essence même d’Amsterdam se révèle dans ces instants suspendus. Le voyage s’achève, mais l’esprit de la ville reste ancré, comme une invitation à prolonger le souvenir. Nous espérons que ce guide vous aura permis de savourer pleinement cette expérience, et qu’il éveillera chez vous l’envie, comme ce fut notre cas, de revenir un jour à Amsterdam.

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