Visiter Séville en quelques jours

Plongez au cœur de l’Andalousie et découvrez l’éblouissante Séville, une ville où l’histoire millénaire se mêle à une atmosphère vibrante. Entre les ruelles étroites du Barrio Santa Cruz et l’opulence de l’Alcazar, chaque coin de rue révèle une part de l’âme de cette cité envoûtante. En l’espace de deux à trois jours, notre itinéraire vous permettra d’explorer les incontournables qui font de Séville une destination inoubliable. Que vous soyez amateur d’architecture mauresque, de cuisine andalouse ou simplement en quête de découvertes culturelles, la capitale andalouse saura vous charmer.

Séville : préparer votre visite

Séville : les incontournables

Cathédrale Notre-Dame-du-Siège

Située au cœur de Séville, le long de l’Avenida de la Constitución, la cathédrale est une merveille classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, aux côtés de l’Alcázar et de l’Archivo de Indias. Son architecture gothique impressionne à l’extérieur, tout comme ses hauts plafonds à l’intérieur. La beauté du lieu surpasse même celle de Notre-Dame de Paris. Prévoyez environ une heure pour explorer tous ses trésors, dont l’imposant monument en l’honneur de Christophe Colomb au centre. La cathédrale abrite une incroyable collection d’œuvres d’art : statues, peintures, sculptures, bronzes, vitraux, soit pas moins de 500 pièces. La Camilla Mayor en face du mausolée est probablement l’œuvre la plus impressionnante par ses dimensions. Elle retrace des scènes de la vie du Christ dans un ensemble de bois et de dorures, un trésor magnifique bien que difficile à immortaliser en raison de sa grandeur. La Tour de la Giralda, symbole visible de loin, offre un panorama sur la ville et les toits de la cathédrale. Prévoyez de bonnes chaussures pour gravir les 35 paliers, pas d’ascenseur ici. L’ascension est accessible avec une bonne condition physique, bien que les dédales étroits de la tour soient déconseillés aux claustrophobes. Votre effort sera récompensé par une vue magnifique, un incontournable pour de superbes clichés de Séville. En quittant la cathédrale, une balade dans le Patio de los Naranjos est un vrai plaisir olfactif. Le parfum de fleur d’oranger, émanant des dizaines d’arbres fruitiers, vous enveloppe dans cette cour. C’est une façon agréable de conclure la visite et d’éveiller vos sens.

Real Alcázar

Le Palais Royal de l’Alcázar est incontestablement l’un des sites que nous avons préférés à Séville. Il évoque le Palais des Mille et Une Nuits, avec ses différents bâtiments d’une beauté à couper le souffle. Entre ses cours fleuries, ses édifices d’inspiration mudéjares parfaitement préservés, ses nombreuses cours pavées ornées de mosaïques, ses artefacts historiques, ses portes d’époque, et son jardin absolument immense, l’Alcázar crée une sorte d’oasis au cœur de la ville. Le site permet de retracer la transition historique de l’islam vers le christianisme et de découvrir des édifices qui portent les traces de ces diverses influences. En raison de la splendeur du lieu, il est recommandé d’arriver tôt si vous souhaitez profiter d’une visite sans trop de monde, surtout dans les jardins qui sont naturellement pris d’assaut lors des journées ensoleillées. Niché en plein cœur de Séville, il est impossible de le manquer et nous vous conseillons vivement d’y consacrer une bonne demi-journée pour savourer la multitude de curiosités qui s’y trouvent. Pour les amateurs de séries TV, sachez que l’Alcázar de Séville a servi de décor à la cinquième saison de Game of Thrones ! Une raison de plus de visiter ce site exceptionnel !

Museo de Bellas Artes

Le Musée des Beaux-Arts de Séville, installé dans un ancien couvent, imprègne l’atmosphère monacale des lieux, surtout si vous le visitez très tôt le matin comme nous l’avons fait, profitant ainsi des allées désertes. Vous aurez l’opportunité d’admirer une collection impressionnante de peintures baroques et d’objets d’art. Parmi les maîtres exposés, on compte des noms tels que Murillo, Zurbarán et Greco. Les salles d’exposition sont majestueuses, les plafonds sont magnifiques. Les cours intérieures ne sont pas en reste, offrant une verdure exquise parfaitement entretenue. C’est un musée charmant qui vous permettra de découvrir la peinture baroque dans une ambiance détendue, loin de l’agitation du centre-ville.

Antiquarium

L’Antiquarium sous les « Setas » de Séville (champignons de Séville) est un site difficile à manquer. Il se trouve sous une immense structure métallique au-dessus du site archéologique. Honnêtement, bien que le site ne soit pas incontournable, il offre une vue sur des fouilles archéologiques et des puits d’époque derrière de grandes vitres. À moins d’être un passionné inconditionnel des sites archéologiques, nous n’avons pas trouvé un grand intérêt à cette visite. Bien que les ruines soient nombreuses, elles ne permettent pas réellement de se faire une idée des constructions d’époque, car il ne reste pratiquement rien. Le prix est minime, donc si vous vous retrouvez sous la pluie, vous savez que vous avez une option en intérieur, mais honnêtement, ce n’est pas indispensable.

Metropol Parasol

En revanche, l’ascension au-dessus s’avère bien plus intéressante, et c’est là que réside l’intérêt du site selon nous. Le Metropol Parasol est une grande structure en acier jaune, abritant un marché alimentaire couvert, un bar avec vue, et une vaste terrasse panoramique. C’est cette dernière qui a retenu notre attention, car elle offre un vaste parcours sur les toits où admirer Séville à 360 degrés. Le parcours serpente et offre différents points de vue panoramiques, ce qui plaira certainement aux amateurs de photographie. C’est vraiment agréable à faire et assez inhabituel comme expérience, surtout car depuis le sol, on ne se doute pas qu’un tel parcours est proposé juste au-dessus de nos têtes. Si vous vous trouvez dans ce coin de Séville, c’est un arrêt incontournable.

Château de Saint-Georges

En traversant le pont pour rejoindre le quartier populaire de Triana, nous ne nous attendions pas à découvrir un tel pan de l’histoire de Séville. Niché sous l’actuel marché de Triana se trouve le château de Saint-Georges, dont il ne reste aujourd’hui que des vestiges. Pourtant, ce lieu a marqué la mémoire collective : il fut pendant plusieurs siècles le siège de l’Inquisition espagnole. En déambulant parmi les pierres érodées et les galeries souterraines, on ressent un contraste saisissant avec l’animation joyeuse du marché qui s’agite juste au-dessus. Ici, les murs portent encore le poids des histoires passées, de ces hommes et femmes qui furent enfermés avant leur jugement. Les panneaux explicatifs et la scénographie du centre d’interprétation permettent de replacer ces vestiges dans leur contexte, et l’on se surprend à imaginer les scènes qui ont pu s’y dérouler. L’expérience est particulière : entre la curiosité historique et une certaine gravité face à ce passé, la visite du château de Saint-Georges ne laisse pas indifférent. Et en ressortant, il suffit de remonter vers les étals colorés du marché pour retrouver la chaleur et la vie de Triana, comme une respiration après cette plongée dans l’ombre de l’histoire sévillane.

Mercado de Triana

Au détour du pont Isabel II, le quartier de Triana dévoile l’un de ses lieux les plus vivants : le Mercado de Triana. Sous sa halle aux briques orangées, ce marché couvert concentre l’essence même de la vie sévillane. Dès l’entrée, les couleurs éclatent : les pyramides d’oranges se mêlent aux verts des herbes fraîches, les jambons ibériques pendent par dizaines au-dessus des étals, et les poissonniers interpellent les passants en vantant les prises du jour. Ce qui séduit immédiatement, c’est l’ambiance. Les habitants viennent y faire leurs courses quotidiennes, tandis que les voyageurs s’y perdent volontiers pour goûter aux saveurs locales. Tapas préparées à la minute, huîtres ouvertes devant vous, petits verres de vin andalou… chaque stand invite à une halte gourmande. On déambule entre les allées, un peu happé par les odeurs de fritures, de fruits mûrs et de café fraîchement moulu. Le Mercado de Triana n’est pas seulement un marché, c’est aussi un lieu de rencontre. On y croise des familles venues remplir leur panier, des chefs sélectionnant leurs produits, mais aussi des curieux qui s’attardent pour discuter avec les commerçants. L’endroit respire l’authenticité et permet de s’immerger pleinement dans l’atmosphère populaire du quartier. Et comme un clin d’œil à l’histoire, les fondations du marché reposent sur les vestiges du château de Saint-Georges, ancien siège de l’Inquisition. Une preuve que Triana sait mêler mémoire et quotidien, pour offrir une expérience à la fois gustative et culturelle.

Basílica de la Macarena

Nichée dans le quartier populaire de la Macarena, au nord des murailles de Séville, la Basílica de la Macarena est l’un des sanctuaires les plus emblématiques de la ville. Construite au milieu du XXᵉ siècle, elle attire chaque année des milliers de fidèles et de curieux venus découvrir la célèbre Virgen de la Esperanza Macarena, une statue de la Vierge particulièrement vénérée par les Sévillans. Son visage, empreint d’une douleur poignante et orné de larmes de cristal, est l’une des représentations mariales les plus émouvantes d’Andalousie. À l’intérieur, l’atmosphère est saisissante : les dorures de l’autel, les ex-voto déposés par les fidèles et la lumière tamisée qui filtre par les vitraux renforcent l’intensité du lieu. La Vierge sort chaque année lors de la Semaine Sainte, dans la procession de la Hermandad de la Macarena, suivie par des milliers de pénitents vêtus de leur habit traditionnel et par une foule émue. La basilique abrite également un petit musée où l’on peut admirer les trésors de la confrérie : habits liturgiques brodés d’or, orfèvrerie, documents historiques… Un aperçu fascinant du rôle central de la foi et des traditions dans la vie sévillane.

Palacio de las Dueñas

Ce palais, ouvert au public en 2016, offre la possibilité d’explorer une résidence privée d’une grande splendeur, mêlant les styles gothique, mudéjar et renaissance. Il témoigne des diverses influences architecturales qu’a connues la ville au fil de son histoire, et offre ainsi une expérience unique. Son patio, empreint de romantisme, constitue un véritable oasis de verdure au cœur de la demeure. La visite permet de découvrir de nombreuses pièces de vie ainsi que leur mobilier, offrant ainsi un aperçu du mode de vie des Sévillans fortunés. Le palais est également orné de magnifiques mosaïques qui ajoutent à la splendeur de l’ensemble, offrant ainsi une visite des plus enchanteresses.

Plaza de España

Attention, voici un véritable bijou pour les yeux. La Plaza de España est, sans conteste, la plus somptueuse de Séville, voire d’Europe… Il faudrait vérifier ! Ses airs rappellent Venise ou Las Vegas, et l’on pourrait croire se trouver dans un décor de film tant sa splendeur la rend presque irréelle, au sein de l’immense Parque de María Luisa. Deux immenses tours et des édifices en brique rouge encadrent la place, ornés de mosaïques à perte de vue. Un canal de plus de 500 mètres de long traverse la place, offrant la possibilité de faire une romantique balade en barque. Tout autour, des bancs en céramique sont dédiés à chaque province espagnole et à ses figures historiques emblématiques. Sous le porche d’un des imposants édifices qui bordent la place, des danseuses sévillanes rythment le sol au son de leurs escarpins. Nous avons été émerveillés à tous les niveaux, capturant chaque détail avec nos appareils photo. Bien qu’elle soit située en dehors du centre-ville, elle mérite amplement le détour ! Si en plus vous avez la chance de profiter d’un soleil radieux, vous serez tout simplement au paradis dans ce décor grandiose.

Parc de María Luisa

Il est évidemment impossible de couvrir les 40 hectares de ce parc, mais il offre une belle bouffée d’air frais juste aux portes du centre-ville. Il sert à la fois de havre de paix pour les habitants, d’aire d’entraînement pour les sportifs et de destination prisée des touristes en quête de quiétude. Nous avons été charmés par l’atmosphère romantique et bucolique qui imprègne ces jardins, d’autant plus que vous pouvez les explorer à vélo grâce à des locations sur place. Le parc est parsemé de fontaines et d’arbres centenaires à perte de vue. Plus au sud, vous découvrirez la Plaza de América, dominée par les impressionnants et magnifiques Museo Arqueológico et Museo de Artes y Costumbres Populares. Rien que pour la beauté du site, nous vous recommandons d’y faire un tour. Comme vous l’aurez compris, ici, il faudra soit marcher, soit pédaler. Il vous sera difficile de faire le tour complet du parc, surtout en un week-end. En raison de contraintes de temps, nous n’avons pas pu visiter les deux musées lors de notre séjour, et ils étaient malheureusement fermés lorsque nous nous sommes présentés ! Une déception bien sûr, mais cela nous a donné l’occasion de prendre de superbes photos devant ces palais dignes des Mille et Une Nuits, sans aucun touriste à l’horizon. Une raison de plus pour revenir à Séville et explorer davantage la ville.

Archives Générales des Indes

Le musée des Archives Générales des Indes, aux côtés de la Cathédrale de Séville et du palais de l’Alcázar, complète la triade inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il est chargé de la conservation de tous les documents et cartes relatifs aux territoires espagnols d’outre-mer. Honnêtement, c’est une bonne chose que l’entrée au musée soit gratuite, car il ne nous a pas vraiment convaincus ! Les espaces à visiter sont assez restreints, et on déambule entre des milliers de dossiers en carton rangés sur des étagères. On trouve au milieu quelques maquettes de bateaux et des cartes anciennes, mais le musée nous a laissé une impression de déception. Si vous êtes dans le coin et qu’il n’y a pas trop de monde à l’entrée, vous pouvez y jeter un coup d’œil (encore une fois, l’entrée est gratuite), sinon, ne vous en faites pas, vous ne manquerez pas quelque chose d’extraordinaire à Séville.

Torre de los Perdigones

La Torre de los Perdigones s’élève à 45 mètres de hauteur et offre une jolie vue sur la ville. On accède au sommet en prenant l’ascenseur, et la vue sur les toits de Séville est plutôt plaisante. Lorsque le ciel est dégagé, une chambre noire située au sommet de la tour permet d’observer la vie de quartier sans être vu. Malheureusement, elle était fermée lors de notre visite en raison d’un ciel très chargé. Néanmoins, rien que pour le point de vue et le petit prix, nous vous conseillons de monter la tour.

Torre del Oro

Située sur les rives du Guadalquivir, la Torre del Oro est une ancienne tour de guet destinée jadis à surveiller la ville et son trafic maritime. Aujourd’hui, elle offre l’occasion de prendre de la hauteur et d’avoir un autre point de vue panoramique sur la ville, ainsi que de visiter le Museo Marítimo qu’elle abrite. Cependant, si vous deviez en choisir une seule lors de votre séjour, nous vous recommandons plutôt la Torre de los Perdigones, plus haute, et offrant une vue plus impressionnante sur Séville.

Mercado de la Feria

Ce petit marché local est une véritable institution. Ici, l’esprit de camaraderie règne en maître ! Pour 3,50 €, vous pourrez déguster une tapa et une boisson, puis vous installer où bon vous semble. C’est vraiment convivial, et l’endroit idéal pour goûter aux spécialités locales : beignets de poissons, ceviche bien frais, fritures, paella traditionnelle ou à l’encre de seiche, moules, calamars, … le tout accompagné d’une bière locale, pourquoi pas ! Nous avons adoré le concept de ce petit marché, bien que l’ambiance n’était pas vraiment au rendez-vous avec beaucoup de stands fermés. Ce doit être vraiment sympa quand tous les stands sont ouverts et qu’il y a une forte affluence ! N’hésitez pas à aller y découvrir les spécialités espagnoles, c’est en réalité un des seuls marchés de la ville à fonctionner sur le modèle des tapas, une spécialité typique de Madrid.

Mercado Lonja del Barranco

Le Mercado Lonja del Barranco est une ancienne criée, un marché au poisson, construite par Gustave Eiffel lui-même à la fin du XIXe siècle. On retrouve naturellement l’inspiration du maître avec des halls en métal et en verre, ainsi qu’un esprit parisien bien marqué. Aujourd’hui, le marché abrite 18 stands gastronomiques où vous pourrez déguster des tapas plus raffinées qu’ailleurs en ville. Bien sûr, le prix s’en ressent et ce n’est absolument pas l’endroit où vous ferez de bonnes affaires ! En termes de goût, c’est bon évidemment, mais pour le prix, rien de bien transcendant non plus. Ce n’est pas vraiment typique, donc vous pouvez passer votre chemin si vous cherchez de l’authenticité locale. Le bar accolé permet quant à lui de profiter des berges du Guadalquivir en sirotant un cocktail.

Centro Ceramica Triana

La visite de ce petit musée est très intéressante et abordable, elle permet de comprendre les techniques de cet art local ancestral. Vous découvrirez l’art de la céramique et comment sont fabriqués les célèbres azulejos qui inondent la ville. La visite est instructive, les pièces exposées sont riches en objets en tous genres et les explications sont très claires. C’est une belle occasion de percer quelques-uns des secrets de fabrication de ces objets d’art que le monde entier envie aux Sévillans.

Arènes de la Real Maestranza de Caballería

Classées monument historique, les arènes de Séville ont de quoi séduire. Avec leur inspiration baroque et leurs couleurs claires, blanche et jaune, elles se démarquent dans le paysage. Situées à quelques mètres de la Torre del Oro, elles représentent un haut lieu des traditions taurines et accueillent chaque année la célèbre Feria de Abril. Bien que nous ne soyons absolument pas fans de corridas, nous sommes allés dans le secteur principalement pour la beauté de l’édifice. À noter que les visites ne sont pas libres et qu’il vous faudra débourser 8 € pour une visite guidée à un horaire précis. Il est donc impossible de s’y rendre librement pour prendre des photos. Cependant, rien qu’à l’extérieur, vous aurez de quoi vous émerveiller, découvrant ainsi des arènes que les locaux considèrent comme les plus belles d’Espagne. S’agit-il de chauvinisme ou d’une vérité indiscutable ?

Real Fábrica de Tabacos

Comme son nom l’indique, ce bâtiment était jadis une ancienne manufacture de tabac, la plus grande d’Europe lorsqu’elle était en activité. Depuis 1956, il abrite l’université de Séville et son rectorat. Il ne sera donc pas étonnant que vous croisiez dans les allées des étudiants, allant et venant entre deux cours. La visite est libre mais ne présente pas un réel intérêt. Nous y allions dans l’espoir de découvrir une fabrique de tabac, il n’en est plus rien ! Des visites guidées sont proposées gratuitement pour le côté historique, mais plus de trace de la fabrication du tabac dans ce bâtiment au style renaissance.

Alameda de Hércules

Quand le soleil se couche, c’est vers ce quartier très animé de la vie nocturne sévillane que se concentre la foule. La Plaza de Santa Ana regroupe de nombreux restaurants et bars de part et d’autre de la place. L’ambiance est vraiment festive, et les terrasses sont littéralement prises d’assaut. Il pourrait être difficile de trouver une place, que ce soit en terrasse ou à l’intérieur, surtout si vous arrivez en début de soirée, car en plus des locaux, les touristes se pressent pour boire un verre. Nous avons particulièrement apprécié cette ambiance et ce mode de vie, où les habitants passent de longues heures à refaire le monde autour d’une pinte de bière.

Séville : où manger ?

À Séville, les bonnes adresses ne manquent pas. En général, les prix sont raisonnables, et vous pourrez manger et boire sans trop dépenser. Nous vous proposons une liste d’endroits que nous avons testés, certains plus typiques que d’autres. N’hésitez pas à vous perdre dans les petites rues pour découvrir de petites institutions et savourer plus d’authenticité dans l’assiette, et à nous donner vos recommandations en commentaire.

Séville : où dormir ?

Pour un séjour à Séville, le One Shot Palacio Conde de Torrejón 09 constitue une excellente option. Situé à quelques pas de l’avenue Alameda de Hércules, cet hôtel allie confort et praticité. Les chambres sont spacieuses et bien équipées, avec une literie de qualité et des salles de bain soigneusement entretenues. L’établissement dispose également d’un bar et d’un restaurant, ainsi que d’une petite piscine sur le toit (non chauffée), idéale pour se détendre entre deux visites, surtout durant les chaudes journées estivales. Son emplacement légèrement excentré permet de profiter d’un quartier vivant mais moins touristique, tout en restant à proximité des principaux sites de Séville. Le rapport qualité-prix est particulièrement intéressant, offrant une alternative économique aux hôtels situés en plein centre historique, souvent plus chers. C’est une adresse pratique et agréable pour découvrir Séville dans de bonnes conditions.

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Notre expérience avec l’Espagne a été progressive. Nous avons commencé par Barcelone et ses plages, qui nous ont étonnés par leur côté dépaysant à seulement une heure d’avion de Paris. Ensuite, nous avons découvert Madrid et son caractère typique, ce qui nous a permis de ressentir toute la culture hispanique et de vivre comme des Madrilènes. Enfin, Séville, l’une des perles de l’Andalousie, nous a conquis. Nous avons adoré cette ambiance vivifiante sous un soleil de plomb, la vie locale frénétique, l’architecture des bâtiments, la diversité des musées proposés, les jardins de l’Alcázar, les mosaïques présentes partout dans la ville, la sublime et indescriptible Plaza de España, … Séville est vraiment une destination à faire, et nous ne pouvons que vous la conseiller. D’ailleurs à la vue de cette perle d’Andalousie commence à germer l’idée de faire un jour un road trip dans cette région d’Espagne, qui semble accueillir en son sein des centaines de curiosités à voir et de villages magnifiques à découvrir.