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Après avoir marché de Victoria jusqu’à Ix-Xewkija pour découvrir l’Église Saint-Jean-Baptiste sans grand intérêt, direction la ville de Marsalforn à pied… rapidement nous en avions plein les jambes et avons tenté de trouver un bus ou un taxi, en vain ! Du coup on s’est rabattu sur la méthode Pékin Express et avons fait du stop ! Après quelques échecs cuisants, voilà qu’un gentil chauffeur avec un cabriolet s’arrête et nous prend dans sa remorque. Nous étions lancés à pleine vitesse sur de petits chemins sinueux en direction de Marsalforn, une ville située en bordure de mer. L’expérience était dingue et l’occasion de constater la serviabilité des maltais. Marsalforn n’est pas vraiment jolie, avec ses bâtiments tristes et plutôt mal entretenus, sans parler de la mer qui n’est pas ici des plus attrayantes. Juste le temps de reprendre nos esprits et de boire un verre que nous étions déjà repartis à pied toujours en direction de Qbajjar Bay pour voir les marais salants. Le site des marais salants est absolument magnifique, c’est sûrement l’endroit que nous avons préféré à Gozo. Il s’agit d’un site protégé, encore en activité. Il est donc interdit de se rendre sur les alcôves pleines d’eau de mer, car le sel récolté de mai à septembre est utilisé par les locaux. Il y a des marais salants sur des centaines de mètres. Généralement on a l’habitude de les voir creusés dans le sol, ici ils sont creusés dans la roche. Le panorama est dingue et l’on regrette de ne pas avoir pris notre drone pour pouvoir filmer le paysage depuis les airs. Bien qu’excentrée, la baie vaut vraiment le déplacement et tu auras sous les yeux une technique plutôt atypique et une activité majeure pour cette partie de Gozo. L’occasion de faire une belle balade le long du littoral et de respirer l’air marin.